Os sabores da Patanisca estão em destaque na vila do Cercal do Alentejo, concelho de Santiago do Cacém, nos dias 2 e 3 de agosto, num festival que traz, também, muita animação.
O Festival da Patanisca propõe a degustação deste prato tradicional da nossa cozinha nos restaurantes participantes e nas associações locais que vão estar no Largo dos Caeiros a servir as suas melhores receitas de patanisca.
De acordo com Jaime Cáceres, Vereador da Cultura da Câmara Municipal, “este festival surge do projeto político que a Câmara Municipal tem neste mandato para o Cercal do Alentejo, em criar algo à volta da gastronomia e que dissesse alguma coisa às pessoas da Freguesia. A patanisca faz parte da gastronomia local e nós lançámos o desafio à Junta de Freguesia e ao Movimento Associativo, integrando o mesmo na animação de verão promovida pela Câmara Municipal, com um grande concerto à semelhança do que aconteceu o ano passado”.
A Junta de Freguesia e o Movimento Associativo do Cercal do Alentejo promovem o 1.º Festival da Patanisca com o apoio da Câmara Municipal, “para este festival foram também convidados restaurantes do Cercal do Alentejo que nestes dias irão ter nas suas ementas a pataniscas como um dos seus pratos principais. Temos todos os condimentos para termos um festival com sucesso”, refere Jaime Cáceres adiantando também que a iniciativa vai ao encontro dos objetivos da Autarquia de reduzir assimetrias e da promoção turística do Município.
A animação, no Largo dos Caeiros, está a cargo Jorge Nice, na sexta-feira dia 2 de agosto, às 22h00, e do DJ LC. No sábado dia 3 de agosto, o cabeça de cartaz é Virgul a atuar pelas 22h00, seguido do DJ Mikas.
O Festival da Patanisca conta com participação dos seguintes restaurantes e associações:
Restaurantes:
Restaurante O Cantinho da Bete;
Restaurante A Queijaria;
Restaurante Marisqueira Nova Cervejaria do Cercal;
Pizzaria Patrício.
Associações (com espaço no Largo dos Caeiros, a partir das 19h00):
Bombeiros Voluntários de Cercal do Alentejo;
Sociedade Juventude Cercalense;
Associação Musical dos Amigos da Banda Filarmónica Lira Cercalense;
Casa do Povo de Cercal do Alentejo;
Associação de BTT Cercal Bike;
Grupo Motard Rodar Lento.
Oiça as declarações do Vereador, Jaime Cáceres